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        未來的農貿市場將會有什么趨勢?

        2021-12-10 16:53:26     來源:戈利士    瀏覽量:12171次

        社會在變化,歷史在發展,時代在進步,觀念在更新,人們在覺醒。這樣不但讓人唏噓,更讓人深思,怎樣才能不被時代所淘汰,這樣的社會就像一個農貿菜市場一樣。

        以前人們去市場買菜,可以解決溫飽問題,可以吃就可以了,現在人們再去市場怎么吃好,什么菜有營養,怎么搭配才合理等等。以前人們在農貿市場買菜,各種環境各種談笑風生,現在農貿市場買菜,各種清一色的大爺大媽,越來越多的年輕人開始遠離農貿市場;以前人們買菜,各種問詢,各種討價還價,所謂買菜一分鐘,挑半個小時,討價半個小時,但現在買菜都明碼標價,智能支付,更加方便,更加快捷,但也減少了以前的喧囂。過去人們買菜各種顧慮,各種擔心,現在買菜可追溯,菜品可檢測,市場可監管;過去人們買菜只能自己買,現在人們買菜可自己網上買,市場可配送........

        時過境遷,消費者在變,市場也在變,玩法、標準更是在變,面對這個變局,我們的農貿市場該如何改造升級,才能趕上現在人買菜的潮流?未來農貿市場會有什么趨勢?

        一、跨境農貿業態融合將是未來的大趨勢

        菜市場作為人們日常生活的重要場所,如何在滿足購買菜品需求的同時,更大程度地方便市民,使市民在購買菜肴時心情更加舒適愉快,想到市民的所想,行市民的便利,是每個菜市場都要思考的問題。

        縱觀整個農貿市場形態,大多停留在單一的農貿市場形態。未來,隨著消費的升級,人們的需求會發生變化,突破單調形式,增加新的市場形勢是大勢所趨。多元化業態、復合經營、專業化特色、綜合市場將是未來農貿市場的發展趨勢。

        二、食品安全是未來農貿市場發展的重中之重,也是最關鍵的問題

        有句中國人常說的話:民以食為天,食以安為先,可見對食品安全的重視。近年來,各地出臺了標準化農貿市場設施和管理規范,對市場環境和衛生提出了明確的要求。其食品安全更為重要。要求必須配備農藥殘留檢測室,對市場上銷售的食品進行樣品檢測。

        另外,要求建立肉菜追溯體系,從食品來源追溯,建立可靠的食品流通體系,有效控制食品從田地到餐桌之間的所有流通過程,讓老百姓買得放心。只有食品安全和質量有保證,市民的幸福生活才有保障。

        三、互聯網式線上線下融合,發展新時代智慧農貿

        如何讓市民消費更方便,把握時代大局,必須以智慧化為依托,順應“智慧農貿”、“互聯網+農貿”的趨勢,建設標準化智慧型農貿市場。

        以新鮮、快捷、方便、安全為主要目標的未來農貿市場,將建立直供直銷、網上訂購、連鎖配送等模式,打造新時代智慧菜場,實現實體交易和網絡交易的相互融合。

        四、國家開始主導農貿市場的建設,并加大對農貿市場的支持力度

        除增加業態,強化食品安全檢測體系,推動市場智慧化建設外,還可通過國家主導、政府各種優惠政策扶持等方式,強化農貿市場品牌建設,向產業化、標準化、規?;较虬l展,盡快形成獨特的商品和市場品牌,掌握未來發展的主動權。



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