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        加拿大龍蝦出口創歷史新高,2021年超過32億加元!

        2022-03-08 10:21:56     來源:http://news.foodmate.net/2022/03/621870.html   瀏覽量:3493次
            據加拿大廣播公司新聞報道,去年加拿大冷凍和加工龍蝦的銷售飆升推動美洲龍蝦的出口超過 32 億加元(25.2 億美元),創下歷史新高,比新冠大流行前的水平高出 7 億多加元。加拿大龍蝦委員會執行董事說:“隨著人們食用在雜貨店購買的優質蛋白質,我們從大流行中強勁反彈。他們想要健康的食物,想要安全的食物,想要享受美食。所以他們買了龍蝦?!?/span>
         
          相比之下,加拿大統計局在 2019 年對龍蝦的估值為 25 億加元。美國和中國是加拿大龍蝦的最大進口國。2021 年對美國的生鮮出口為 5.22 億加元,而 2019 年為 5.17 億加元。2021 年對中國的生鮮出口為 4.54 億加元,略低于 2019 年的 4.57 億加元。最大的變化是美國冷凍和加工龍蝦的銷售額分別比 2019 年增加了 2.4 億加元和 3 億加元。
         
          北美龍蝦在 2021 年表現出色,緬因州海洋資源部 (DMR) 表示,這是有史以來最多的一次。美國緬因州的捕撈者在 2021 年上岸了 1.08 億磅(49,010 噸)龍蝦,這是三年來最大的捕撈量,獲得了 7.249 億美元。DMR 專員 Patrick Keliher 說,緬因州龍蝦的產量已經連續 12 年超過或接近 1 億磅。2021 年的產量比 2020 年的產量高出 1000 萬磅以上,增幅超過 10%。



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