智利三文魚價格繼續堅挺，貽貝出口受挫
2022-03-09 09:07:15 來源：http://news.foodmate.net/2022/03/622434.html 瀏覽量：4206次 俄烏危機持續了近兩周，水產業界對事件的關注似乎有所降溫。2014年起，俄羅斯禁止從挪威進口三文魚，市場份額悉數被智利和法羅群島占據。然而過去兩年，俄羅斯多次修改進口政策，導致一些智利生產商逐年下調俄出口份額。
智利協會SalmonChile統計，約7%左右智利三文魚出口至俄羅斯。一位消息人士指出，當前全球三文魚需求強勁，五月份將迎來美國消費高峰期，價格堅挺趨勢有望持續至今年二季度，因此行業更需關注養殖成本及赤潮問題。
“如果今年沒有赤潮，一切都會很好?！盪B數據顯示，今年以來美國邁阿密批發價格持續上漲，目前漲至$7-8/lb高位，這個價格區間已持續了數周，目前還沒有看到顯著下跌的跡象。
另一方面，智利行業還比較關注本國政局，因為新政府將在4月份宣布上任。新總統Gabriel Boric是一名社會主義人士，在競選期間承諾對智利進行自有市場經濟全面改革，可能將一些自然資源產業（如銅礦）國有化。2021年，Boric還強調三文魚養殖業造成環境問題，但當時沒有提出具體政策。
此外，智利非政治團體已起草了一部全新憲法，涉及修改私有財產所有權相關法律，可能導致更多私有資本外流。今年第三季度，智利將對新憲法進行全面公投，在此之前不太可能發生三文魚資產并購或重大投資。
在智利，三文魚產業貢獻了超過7萬個工作崗位，并為國家創造數十億美元的出口收入。在貿易上，俄羅斯、白俄羅斯和烏克蘭進口商遇到一些困難，主要是無法使用數字支付系統Stripe。
智利貽貝出口困境
相比三文魚，智利貽貝的出口困難更大。據ProChile統計，2021年智利貽貝出口額約2.72億美元，其中三分之一銷往俄羅斯和烏克蘭。
智利貽貝生產協會技術部門Intesal總裁Esteban Ramirez表示：“貽貝出口已經出現了很多問題，我們向進口商發貨，客戶也有購買的意向，但他們卻無法支付?！?/div>
智利貽貝的替代市場選項相對較少，目前主要出口目的地包括俄羅斯、烏克蘭、歐盟（比利時）和一小部分美國市場。
然而針對貽貝單品，美國消費水平很低，人均每年僅消費量3-4只，遠低于其他國家水平，市場推廣大多也以失敗告終。
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